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味噌の天地がえし



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左下の真っ黒いのは一昨年仕込んだもの。右下は昨年。

上2つが今年仕込んだもの。
同じ材料で1日ちがいで仕込んだだけなのに
色がぜんぜんちがうんだよね。



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by HappyVeggy | 2013-08-31 11:24 | 保存食

中目黒・TI PICCHIO




ある日のランチ

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中目黒のイタリアン

TI PICCHIO(ティ・ピッキオ)


”アマルフィの路地裏トラットリア”がコンセプトのレストラン。

実はここ、前の週にも来てとーっても美味しかったので
翌週も足をはこんでしまったのです。

気負わない味わいなのでとっても気に入っちゃいました。

こんどは夜にゆっくりいきたいです。



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by HappyVeggy | 2013-08-14 11:58 | たべあるき(ノンベジ)