2013年 08月 31日 ( 1 )

味噌の天地がえし



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左下の真っ黒いのは一昨年仕込んだもの。右下は昨年。

上2つが今年仕込んだもの。
同じ材料で1日ちがいで仕込んだだけなのに
色がぜんぜんちがうんだよね。



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by HappyVeggy | 2013-08-31 11:24 | 保存食