手作りコチュジャン



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コチュジャンつくりました。

手作り味噌塩麹、米飴、出汁

一味ではなく、七味唐辛子をつかったので辛さがマイルド。

おかずはもちろん、ゴハンにかけてもおいしいです。



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by HappyVeggy | 2012-03-16 23:44 | 保存食
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