トマトCOBOで焼くスコーンとプリッツ♪


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自作のトマトCOBOでスコーンとプリッツを焼いてます。










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クラスでは”異色”と評された私のCOBO。

お味のほうは・・・・・オ・イ・シぃ!! かなり! ←手前ミソです。

でもホント!クラスで作ったスコーンよりも味も食感も断然おいしかった!! 


COBOの発酵には自分の家に浮遊している菌が大きく影響します。 
自分もその菌にかこまれて日々生活しているので、そこで出来上がったCOBOがおいしく感じられるのは当然のこと?
これって・・・自分の家のお味噌汁が一番おいしいと感じるのとおなじ感覚?! 
 




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by HappyVeggy | 2010-05-19 20:35 | Cobo
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